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Il cachi o Loto è un frutto originario della Cina. Già nell’epoca dell’antica Roma, Plinio parlava delle piante di Loto, ma la prima testimonianza del kaki risale al 918 in Giappone dove questa specie vegetale ha incontrato una grande popolarità.

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I semi di zucca, nonostante le loro piccole dimensioni, sono ricchi di Omega 3, vitamine e sali minerali, che conferiscono innumerevoli proprietà benefiche.

Tra le più importanti:

✅ rafforzano il sistema immunitario per il loro contenuto elevato in zinco.

✅ proteggono il cuore ed i vasi sanguigni grazie al loro contenuto in magnesio

✅ riducono lo stress grazie al loro elevato contenuto di aminoacidi, soprattutto di triptofano, precursore della serotonina, l’ormone del buon umore;

✅ alleati contro la stipsi per il loro elevato contenuto di fibre vegetali

Inoltre, contengono fitosteroli che permettono di regolare i livelli di colesterolo nel sangue e cucurbitacina, un raro e prezioso amminoacido con proprietà vermifughe e antiparassitarie, molto utile a combattere i disturbi delle vie urinarie, in particolare cistiti e prostatiti.

Come mangiarli?

  • una manciata di semi come spuntino;
  • come condimento in aggiunta alle insalate;
  • sminuzzati possono essere usati per uno scrub naturale per il corpo.

 

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