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Ricetta Pancakes di avocado

Ingredienti

80g di polpa di avocado
2 uova
25g di farina di cocco (non rapè)
1 cucchiaio di succo di limone
3 cucchiai di latte di cocco
1/2 cucchiaino di bicarbonato
un pizzico di sale
olio di cocco EV.

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e cuocere in padella antiaderente fino a doratura. l’avocado manterrà l’impasto morbido, quindi al centro potrebbe risultare pastoso.

Ricette ideate dalla nutrizionista  Gemma Fabozzi in collaborazione con Mara Soul Kitchen 


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Mar 09.30 – 19:00
Mer 09.30 – 19:00
Gio 09.30 – 19:00
Ven 09.30 – 18:00
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