CIBI SANI – In estate, pranzo di frutta: SI o NO?

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In estate, pranzo di frutta: SI o NO?

Quella bella anguria così fresca ed idratante che ci attira tantissimo.. perchè non pranzarci?

IMPORTANTE: NO PRANZO DI FRUTTA

E NO! La frutta non può sostituire un pasto completo e bilanciato. Si rischia di andare oltre il consumo consigliato di frutta al giorno (2/3 porzioni da 150g) e di fare un eccessivo consumo di zuccheri della frutta.

In più, un pasto di sola frutta, non è saziante, il carico di zuccheri che ne deriva, provocherà il bisogno di mangiare nuovamente di lì a una/due ore. E non è tantomeno bilanciato, manca di una quota proteica, di grassi buoni.

CONSIGLIO

Meglio invece, inserire una porzione di frutta a fine pasto, magari dopo un bel secondo con un contorno di verdure crude, idratanti e nutrienti; sarà la dolce conclusione di un pasto!


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