Il melone: proprietà e benefici

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Il melone, originario dell’Asia centrale e occidentale, si diffuse inizialmente in India e Cina e poi nel bacino del Mediterraneo.
Scopriamo insieme le sue proprietà

  • dissetante;
  • diuretica grazie all’abbondante acqua di vegetazione e per la presenza di iodio e zuccheri;
  • rinfrescante.

Come utilizzarlo

  • come maschera per il viso utilizzando la polpa che tonifica la pelle rendendola vellutata;
  • come marmellata;
  • come frullato;
  • come gelato;
  • come dolce.

È consigliato

  • nelle diete perché agevola l’eliminazione dei liquidi organici in eccesso e aumenta il metabolismo attraverso la stimolazione tiroidea provocata dal suo iodio;
  • durante il ciclo mestruale, il melone esplica il massimo potere nutrizionale in fase premestruale, quando sono richiesti la fluidificazione del sangue, un aumento della diurisi e un apporto di zuccheri che aiutano il fegato a gestire il passaggio dalla precedente fase progestinica alla successiva fase estrogenica.

Non è consigliato

  • nei diabetici e in chi soffre di dispepsie gastriche.

Associazioni funzionali 

Pranzo: 70g. di prosciutto crudo, 1 insalata misticanza, mezzo melone;

Fonti

  1. Arcari Morini D., D’Eugenio A., Aufiero F. Il potere farmacologico degli alimenti. Ed. Red, Milano 2005.
  2. M.T. Murray. Il potere curativo dei cibi. Ed. Red, Milano 2003.

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